自身的味道
发布时间:2025-06-03 09:23
五月 - 塞特:Xu Xinyi“ Guangming Daily”(2025年5月31日,第04页)随着龙船节的临近,Zongzi市场上的新产品正在出现。黑松露,蔓越莓,榴莲,辛辣小龙虾...“都可以是饺子”,各种新型的原材料都包含在小三角形中。在春季和秋季,人们使用野生叶子包裹小米,并用牛角制成食物,称为“ Horn Sorghum”。最初的米饭饺子不是咸和甜的,但只有灰水的碱性气味。在南部和北部的王朝,除了填补日期之外,“其他大米饺子”的内容丰富。在唐和歌曲王朝期间,有许多类型的稻饺子和成熟的制作技术。人们的歌曲增加了富有创造力的嵌入饺子的水果,称为“蜜饯饺子”,这触发了苏希的唱片“及时将bayberry到米饭饺子”。在明朝和清朝之后,Zon的填充Gzi进一步丰富了。直到今天,宗齐已经成为一种方言,并具有独特的区域特性。近年来,宗齐根据传统是“时尚”的。除了填充变化外,还有类似于冰皮月饼的“水晶冰稻饺子”。冰皮是由水晶粉等制成的,并用果实包裹,使其在标签上凉爽和清爽。 Zongzi风味的先前风味并不认为也反映了文化和技术的冲突,传统和现代性的融合。 对我来说,我在龙船节吃的主要米饭是白米饭。原因很简单,它与该地区或本机习俗无关。这就是我祖母在我年轻的时候教我的东西 - 芦苇叶与锥形结合在一起,并在下面放置了红色约会,以防止馅料曝光,并充满白色粘性米饭,然后将其浸入吃饭时有点糖。那个老人当时节省了时间和精力,但出乎意料地实现了重返自然的影响。如果您仔细考虑一下,人们可以每天吃饺子,而在新的一年中,他们也不有限。通常仅直接用于成品产品,饺子和蛋糕通常仅购买。现在,可能会有一个传统的美食节,我可以用自己的手来做。我的祖母经过后,它变成了帕尼(Pani),是在家里制作米饭饺子的力量。我每年都会在龙卷音乐节周围回家,并始终做十二或数百个,然后将其分发给我的邻居,亲戚以及我家人的亲戚和朋友。白米饭好吃吗?与市场上不同的口味相比,它可以被视为轻量级,并且在流行的互联网流行产品中几乎不合时宜。但是我仍然喜欢它,因为它对我的意义长期以来已经过去了食物本身。它对家庭和仪式有爱,这是个人的味道。这可能不仅是Zongzi,而且对于从小就吃过的许多东西,我们将有类似的经历:味道可能并不特别,但它总是可以保留我们成长的记忆。这些独特的感觉诞生于较早的指南中,维持我们祖先的情感烙印,并在我们与小事之间建立了一种精神联系,这些联系的质量,有效性和利益都散发出来。个人的个人经历最终将被谴责为时代的回忆,这将转移到无法控制的民族文化和情感上,涵盖了数千年并通过我们的血统。这就是古代人民发生的事情,现代人就是这种情况。这是龙船节,在品尝五颜六色的大米饺子时,您还可以考虑刚拥有的味道?
购买咨询电话
400-123-4567